Vor wenigen Jahrzehnten war es noch unvorstellbar und klang wie aus dem Märchenbuch: Man macht aus Abfall wertvolle Energie! Heute ist dieses „Märchen“ durch die Forschung und Entwicklung möglich geworden: Aus Altspeiseölen, tierischen und sonstigen Fetten sowie aus Pflanzenölen wird hochwertiger BIODIESEL (= Fettsäuremethylester) hergestellt.

Das Altspeiseöl  wird von der Münzer Bioindustrie mit hauseigener Logistik direkt bei den Gastronomie- und Hoteleriebetrieben abgeholt. Dazu wurde ein eigener Spezial-Sammelbehälter mit superleichtem Handling entwickelt, mit dem das Altspeiseöl sauber und sicher gesammelt und transportiert werden kann. In Folge wird das Altspeiseöl zur firmeneigenen Biodieselanlage nach Wien gebracht, wo die Weiterverarbeitung zu ökologisch sinnvollen Biodiesel erfolgt.

Das eingesetzte Öl wird mit Methanol vermischt, wodurch das im Öl enthaltene Glycerin herausgelöst wird und sich mit den Fettsäuren des Öls verbindet. Das Öl wird in seinen Eigenschaften als Kraftstoff verbessert. Biodiesel aus Altspeiseölen und Altspeisefetten spart bis zu 80% CO2 gegenüber fossilen Dieselkraftstoffen ein. Das ist wissenschaftlich belegt. Zur Biodieselproduktion werden auch pflanzliche Öle verwendet, wie Rapsöl und Sojaöl. Dabei kommt es zu keiner Konfrontation mit der Lebensmittelproduktion. Weitere (zukünftige) Rohstoffe können Non-Food Pflanzenöle (bspw. Jatrophaöl) oder auch Algenöl sein.

Biodiesel als fertiges Produkt unterliegt einer strengen Qualitätsnorm. In Europa ist dies die EN14214, die als europäische Norm genau vorgibt, was als Biodiesel gilt. Somit kann jeder Verwender von Biodiesel gemäß EN14214 sicher sein, dass der Biodiesel qualitativ hochwertig ist. Biodiesel ist auch absolut wintertauglich. Dafür garantiert auch die Münzer Bioindustrie mit ihrem Namen!